پاکستان میں بلیو فوڈز (پرائیویٹ) لمیٹڈ کے ساتھ ایک خصوصی معاہدے کے بعد شروع کیا گیا ہے،ڈیفنس فیز 6 میں آؤٹ لیٹ 8,000 مربع فٹ پر بنایا گیا ہے اور اس میں 150 سے زیادہ لوگوں کے بیٹھنے کی سہولت ہے جبکہ ڈرائیو تھرو کی سہولت بھی موجود ہے- بلیو فوڈز کے منیجنگ ڈائریکٹر حسن منصور نے ایک بیان میں کہا کہ وہ نہ صرف کافی چینز کے لیے دنیا کی سب سے تیزی سے بڑھتی ہوئی مارکیٹوں میں سے ایک میں توسیع کرنا چاہتے ہیں بلکہ سینکڑوں نئی ملازمتیں پیدا کرکے مقامی معیشت میں اپنا حصہ ڈالنا چاہتے ہیں۔ آر بی آئی (ٹم ہارٹنز کی بنیادی کمپنی) اے پی اے سی کے صدر رافیل اوڈوریزی نے کہا کہ ہم ٹم ہارٹنز کو پاکستان لانے کے لیے بہت پرجوش ہیں – اس برانڈ کو پاکستانیوں کی جانب سے اچھی پذیرائی ملی اور اس نے کمائی کے ریکارڈ توڑ دیئے کینیڈا کے مقبول ملٹی نیشنل کافی ہاؤس نے افتتاحی دن میں سب سے زیادہ فروخت کا 49 سال پرانا عالمی ریکارڈ توڑ دیا ہے۔ 15 سے زائد ممالک میں 5,300 سے زائد ریستوراں ہیں لیکن پاکستان میں اس سے بہتر (اور بڑے پیمانے پر) کہیں پر بھی استقبال نہیں کیا گیا۔ ٹم ہارٹنز اور بلیو فوڈز اپنے افتتاحی مہینے کے آخر تک لاہور میں تین آؤٹ لیٹس قائم کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں جن کی شاخیں بالترتیب 18 اور 25 فروری کو گلبرگ میں کھلیں گی- ٹم ہارٹنز 55 سال سے کافی کے کاروبار سے منسلک ہے اور اپنے تازہ تیار کردہ کھانے اور مشروبات کے لیے مشہو ہیں حالیہ برسوں میں، یہ سلسلہ عالمی سطح پر چلا گیا ہے، جو فلپائن سمیت 14 ممالک میں 5,300 سے زیادہ ریستوران چلا رہا ہے جس میں میکسیکو، اسپین، برطانیہ، مشرق وسطیٰ، تھائی لینڈ، چین، اور حال ہی میں، بھارت اور اب پاکستان بھی شامل ہے-